# sirop* msg




2014-03-24

フレンチトースト


フレンチトーストは
たっぷり卵と牛乳が染み込んでるのが好きなので…

大きめのボウルに
卵・牛乳・塩 を混ぜておいた中に、カットした食パンを入れます。

断面が多いからすぐに染み込むー

以前はここに溶かしたバターも混ぜていたのですが
今回はバター抜き!

先日kazuちゃんに頂いた
クッキング用のココナッツオイルを
フライパンにたっぷり温め
パンの表面がカリッとするまで焼きました。

マスカルポーネとメープルシロップをかけて
甘さ控えめだからお食事パンに…


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